5 formas inteligentes de ahorrar en costos de alimentos ahora mismo

Para muchos, nuestras facturas de comestibles están superando cada vez más los límites de nuestro presupuesto. Afortunadamente, no tiene que sacrificar la calidad o la nutrición por el costo. Con un poco de creatividad y un poco de esfuerzo, puede asegurarse de aprovechar al máximo su dinero en alimentos. Aquí hay cinco formas de ahorrar en costos de alimentos en este momento.

 

Una de las mejores maneras de protegerse contra el aumento de los precios es comprar productos frescos cuando están en temporada y son abundantes.

 

Planifique e investigue la temporada de cultivo de frutas y verduras en su área. Compre una gran cantidad cuando el precio sea correcto, lo que puede ser hacia el final de la temporada. Luego, planifique un fin de semana para cocinar o almacenar en el congelador y llene su congelador con guisantes, maíz, zanahorias congelados y más.

 

O aproveche la oportunidad para aprender una nueva habilidad: puede intentar enlatar, conservar o deshidratar algunos alimentos para más tarde. Los buenos contendientes para estas técnicas incluyen tomates, calabacines, calabazas, pimientos y judías verdes.

 

También es posible que desee asociarse con amigos y familiares para realizar un pedido grande a través de una granja local para ahorrar aún más.

 

Sin mencionar que una de las formas más rápidas y fáciles de ahorrar en la tienda de comestibles: compre lo que está en oferta.

 

Concéntrese en comprar sus alimentos básicos de despensa no perecederos a granel cuando estén en oferta.

 

Dependiendo de los artículos, comprar al por mayor puede ser menos costoso que comprar cantidades más pequeñas. Antes de abastecerse, asegúrese de obtener una buena oferta comparando los precios unitarios, o el precio por onza, de los artículos en pequeñas cantidades en comparación con las cantidades a granel.

 

Tenga en cuenta que comprar al por mayor requiere algo de planificación, especialmente si alimenta solo a una o dos personas. Una despensa llena de alimentos que caducan antes de que pueda usarlos no le ahorrará dinero a largo plazo.

 

Busque artículos con una larga vida útil, como pasta, arroz, lentejas, frijoles, legumbres, ingredientes secos para hornear, hierbas, especias y avena. Y no olvide comparar los precios de la marca de la tienda con los productos secos de marca; Usa cupones para ahorrar aún más.

 

¿Cuánto gastas en carne de supermercado? Si está dispuesto a volverse vegetariano o reducir su consumo de carne, podría reducir su factura de alimentos.

 

Reducir el tamaño de su porción de proteína es una forma sencilla de reducir su gasto semanal de carne: en lugar de un bistec de 8 onzas, elija una porción de 4 onzas.

 

También puede estirar su dinero para alimentos guardando todas las carnes, verduras y productos secos sobrantes como ingredientes para una receta de sopa o guiso. Esto también ayuda a evitar el desperdicio de alimentos.

 

Alternativamente, reemplace los costosos cortes de carne con frijoles secos y legumbres económicos, e introduzca los lunes sin carne en su plan de comidas. Experimente con proteínas amigables con la billetera como frijoles, lentejas, cebada y garbanzos. Búscalos en tiendas a granel o en el pasillo de comida étnica de tu supermercado favorito.

 

Estas opciones económicas y nutritivas podrían ayudarlo a ahorrar dinero en sus costos de alimentos y agregar algo de dinamismo a su menú semanal.

 

Probar suerte en la granja del patio trasero podría ayudarlo a ahorrar en su factura de comestibles. ¡Y es divertido!

 

Dependiendo de dónde viva, el tamaño de su jardín, su clima y sus intereses, la agricultura puede llenar su despensa y reducir sus costos de alimentos. Incluso podría ahorrar en huevos, que generalmente aparecen en los titulares, y por una buena razón: generalmente ven un aumento de precio mayor que cualquier otra categoría en el Índice de Precios al Consumidor.

 

Dependiendo de cuántos huevos necesite, podría ser un buen momento para intentar criar algunas gallinas de traspatio. Antes de comenzar, consulte los estatutos locales y las reglas de su asociación de propietarios, si corresponde, para confirmar si puede tener pollos en su jardín. Algunos lugares no permiten bandadas en el patio trasero, mientras que otros pueden permitir gallinas ponedoras pero no gallos (¡debido al posible ruido diario de "cock-a-doodle-doo"!).

 

Si es más aventurero, podría considerar criar algunos pollos de carne, pavos, codornices, conejos de carne o incluso criar un par de cabras para producir leche y queso de cabra.

 

Si todo eso se siente abrumador, es probable que haya una pequeña empresa local en su ciudad que venda estos productos de cosecha propia y por una fracción del precio que vería en un minorista más grande.

 

Cultivar sus propios productos es otra forma popular de reducir los costos de los alimentos.

 

¿Te falta espacio al aire libre? Pruebe la jardinería en macetas en su patio o comience a cultivar verduras en un huerto de cocina si vive en un apartamento o condominio. Cultivar verduras en interiores puede mantenerlo abastecido de lechuga, pimientos y hierbas durante todo el año, incluso cuando los precios aumentan en el supermercado. También puedes usar luces de cultivo sobre plantas en macetas y pequeños sistemas de cultivo hidropónico de interior.

 

Dondequiera que comience su jardín, manténgalo simple al principio e intente plantar algunos paquetes de semillas de hortalizas. Una vez que esas semillas produzcan vegetales, intente volver a plantar apio, ajo, lechuga y cebolla para producir más vegetales frescos y ahorrar aún más. Es posible que descubra que puede cultivar apio, cebollas verdes y lechuga comprados en la tienda plantando las piezas inferiores, o intente plantar papas pequeñas compradas en la tienda que brotan en una bolsa de papel.

 

Hay muchas maneras de combatir el aumento actual de los precios de los alimentos. Al ajustar sus menús y hábitos de compra y encontrar formas de producir algunos de sus propios alimentos, podrá manejar mejor el aumento de los precios hoy y en el futuro.