Los horarios de las comidas son la parte más apreciada del día para muchas personas, pero preparar una comida también tiene sus riesgos. Cocinar ha sido durante mucho tiempo la causa más común de incendios en los hogares estadounidenses, y los incendios en la cocina representan la mitad de todos los incendios domésticos, casi 173,000 por año. Estos incendios causan el 21% de todas las muertes por incendios domésticos, el 44% de todas las lesiones por incendios domésticos y causan $1.2 mil millones en daños a la propiedad cada año. Estos números ni siquiera consideran el costo emocional adicional de perder posesiones preciadas o tener que reconstruir su vida si su hogar es destruido.
La buena noticia es que al aprender a prevenir incendios en la cocina, puede reducir significativamente su riesgo. Además de tener siempre a mano un extintor de incendios, a continuación se presentan consejos de seguridad contra incendios para sus electrodomésticos de cocina diarios.